Добавил ArchitectorS 
08 февраля 2012 г.
Смотрели сегодня 2 раза, за неделю 8 раз,
всего 1861 раз
Это место в разное время
1971
1971
раньше                позже
Линки на фотографию
URL (эл. почта): 
сайты, блоги: 
Выбрав нужный вариант, скопируйте и вставьте HTML-код, приведенный выше. Код меняется в зависимости от вашего выбора.

 
240x156
500x325
800x520

Очередь в комитет Общественного питания



Источник: muzeum.me и Музей Истории Благотворительности
Тэги: общепит автомобили Никитский бульвар благотворительность
Мы считаем, что снимок сделан в 1918 году (направление съемки — север)
11 Комментариев
Tatianna  сказал 09 февраля 2012, 00:02

Печальное зрелище...

XELA сказал 09 февраля 2012, 00:46

Прямо по Булгакову.Столовая нормального питания служащих Центрального Совета Народного Хозяйства.Из вонючей солонины щи варят.Ужас.

Olgara  сказал 09 февраля 2012, 00:59

Голод. Тяжелые времена. А продукты, мне думается, были свежие - не успевали полежать и испортиться.

XELA сказал 09 февраля 2012, 01:05

Михаилу Афанасьевичу думалось по другому.Современник,как никак.

Olgara  сказал 09 февраля 2012, 01:10

Но 1925 год - это далеко не 1918! НЭП, так сказать, там всякого негодного хлама могла быть уйма.

XELA сказал 09 февраля 2012, 02:11

Присутствие тухлятины в госстоловых из нэпановских ресторанов Шейнин описывал в своих "Записках следователя".За огромные взятки.Так и воровство там,где казалось и красть,то нечего."Сорок копеек из двух блюд,а они оба этих блюда и пятиалтынного не стоят,потому что остальные двадцать пять копеек заведующий хозяйством уворовал".

ArchitectorS  сказал 09 февраля 2012, 01:10

Вот меню этой столовой №1, правда, на 1919 год, январь: 1-е - Щи или Рыбный суп из щуки; черный хлеб, Холодные закуски - салат из репчатого лука с морковью (сухой, вымоченной) или морковный салат; 2-е горячие блюда - каша из ядрицы или перловка; сельдь жаренная, тушенная капуста, картофель отварной; 2-е холодные блюда - студень из коровьих ушей; чехонь х/к.

Olgara  сказал 09 февраля 2012, 01:18

Что ж, нормально. Рыбу, наверняка, засаливали на месте лова, морковка сушеная тоже хранится нормально, поэтому, всё вполне съедобно, а для тех лет - роскошно.

Olgara  сказал 09 февраля 2012, 01:29

Об этом стихотворение 1918 года В.Маяковского «Два не совсем обычных случая».

IBarantsev  сказал 09 февраля 2012, 01:13
Комментируемый фрагмент

Покрышкa "Колумб" рижской мануфактуры "Проводник".

IBarantsev  сказал 09 февраля 2012, 01:14

Что такое МЦТК ?